昆布だし 関連ツイート
@BLODTUS 自己流だと顆粒だしもめんつゆも全く使ってない。
出汁ならカツオ、昆布、煮干しの中から料理によって組み合わせを変える。
調味料は
砂糖、醤油、味噌、みりん、酒などなど。
味付けは分量テキトー()
「だいたいこん… https://t.co/cf5LQqxpKS@Skylake1008 2019/01/29 21:50
いつも昆布かあごだしだけど、なんとなく煮干しで豚汁作ったらめちゃおいしかったからハマりそう
@k_kotan_k 2019/01/29 22:01
RT @Tam30929: キャベツが美味しくなるとスープを作るのですが、熱々にした鍋にキャベツのざく切りと1%の塩を入れ、水を少しだけ加えて蓋をして蒸し煮にする。加えた水の蒸気でキャベツ全体を加熱して、キャベツの水分を引き出す事で、びっくりするほどキャベツが美味しくなる！
水…@kegemyyyyy 2019/01/29 20:38